	2025. 3. 4. (화)
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보 도 자 료
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대아청과 2025년산 저장배추 전수조사 결과 “평년대비 5.3% 감소” 발표 예상보다 부족분 크지 않아 시세 상승은 제한적일 것 봄배추 재배면적 증가해 저장물량 조기 출하 필요 지속되는 경기침체로 인한 소비 회복 여부가 변수

(사진위치 4장, 월동·저장배추 저장창고 방문)

대아청과(주) (대표이사 이상용)는 3월 4일 2025년산 저장배추 전수조사 결과를 발표했다. 대아청과에 따르면 2025년산 저장배추는 총 7,685대(10톤 트럭 1대)로 3년 평균 저장량(8,118대)보다 5.3% 감소했으며, 전년(7,930대)에 비해서도 245대가 적어 3.1%가 감소했다.

대아청과는 올겨울 따뜻한 날씨로 저장작업이 평년보다 빠르게 이루어지면서 전수조사 결과를 평소보다 약 1주일 정도 앞당겨 발표한다고 밝혔다.

대아청과는 작년 9월 해남지역 폭우 피해와 적은 일조량, 고온장애 등으로 인해 월동배추의 생육이 부진했으나, 올해 겨울철 한파 피해가 거의 없어 상품성은 양호한 것으로 조사되었다. 김치공장 보유량이 전년보다 적었으며, 수확 및 창고 작업이 조기에 진행돼 저장물량의 출하시기가 약 일주일 정도 앞당겨질 것으로 내다봤다.

후기작인 하우스 배추와 터널 및 노지봄배추의 재배면적은 크게 증가했고, 평년대비 높은 기온 속에 잘 자라고 있는 것으로 확인되었다.

따라서 평년과 전년에 비해 배추 저장물량과 김치공장 보유량이 적어 시세는 강세권이 예상되겠으나, 수입김치 및 수입배추 증가와 경기침체로 인한 소비 부진으로 시세 상승은 제한적일 것으로 예측된다.

이상용 대아청과 대표는 “예년에 비해 배추 저장량이 감소해 여전한 강세 기조가 전망되나, 봄배추 본격 출하 전에 저장배추가 대부분 소진될 수 있도록 출하시기 조절에 산지의 각별한 주의가 요구된다”라고 밝혔다.

이번 전수조사는 월동배추를 저장한 출하자, 출하조직, 저장업자 등을 대상으로 2025년 2월 10일부터 2025년 2월 28일까지 약 20일간 실시됐다. 특히, 저장창고를 일일이 방문해 저장배추의 상품성 파악에 주력했다.

대아청과는 2011년부터 지금까지 매년 저장배추 전수조사를 실시해 15년간 이어 왔으며, 전수조사를 통해 배추 출하시기 조절(물량 공백 최소화), 저장배추 출하물량의 등락폭 완화를 통한 수급 안정과 출하자 수취가격 제고에 기여해왔다.

저장배추 전수조사 결과 발표를 시작으로 저장무, 저장양배추 전수조사, 창고 반출량 조사를 통해 유통인들에게 산지정보와 전수조사 결과를 제공할 계획이다.

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2025년 전수조사 결과

1. 2025년 저장배추 전수조사 결과

○ 전수조사 요지

- 조사내용 : 저장배추 창고 입고량 전수조사

- 조사지역 : 해남, 진도, 무안, 영암, 함평 등 저장배추 창고 지역

- 조사기간 : 2025년 2월 10일 ～ 2월 28일 (2/24 ~ 2/26 현장 실사)

- 조사대상 : 배추 출하자, 출하조직, 저장업자, 운송기사 (소유자 76여명)

- 조사방법 : 산지출장 및 유선조사 (2차, 3차 검증)

○ 전수조사 결과

날짜	전수조사량	증감	증감율	가격 (3월 ~ 4월)
2022.03.14	7,915대	-804대	-9.2%	10,068원
2023.03.07	8,510대	+595대	+7.5%	8,018원
2024.03.11	7,930대	-580대	-6.8%	12,821원
2025.03.04	7,685대	-245대	-3.1%	예상) 17,000원 대

주) 5톤 트럭 기준(10톤 적재), 대아청과 망당 상품 배추가격

○ 분석 및 전망요지

○ `25년산 저장배추는 평년(8,118대) 대비 433대 감소, 2024년 대비 245대 감소

- 전년에 비해 3.1%, 평년대비 5.3% 감소

○ 생육 시기에 폭우, 고온장애, 일조량 부족 등으로 구가 작으나, 올 겨울 한파피해 없어 상품성은 양호

○ 밭작업 빨리 종료돼 저장물량 조기 출하, 후기작 하우스배추 재배면적은 크게 증가

○ 저장물량 감소, 김치공장 저장물량 감소 등으로 가격은 평년대비 상승

○ 지속되는 경기침체로 인한 소비 회복 여부가 주요 변수

○ 반출량 조사 실시

- 차주부터 저장창고 반출량 및 재고량 조사 실시 예정 (저장량 소진시까지)

사진 1. 전남 저장창고 입고 물량 (왼쪽) 대아청과 이영철 경매사 (오른쪽) 무진영농조합 주중재 사장	사진 2. 전남 저장입고 작업
사진 3. 전라남도 진도군 월동배추 밭	사진 4. 월동배추 상품성 점검 (왼쪽) 대아청과 고행서 경매사 (오른쪽) 출하자 최성환